Si buscas un postre rápido, delicioso y sin complicaciones, las tazas de chocolate con café Dalgona son la opción perfecta. Este postre combina la suavidad del chocolate con la espuma cremosa del café Dalgona, ofreciendo un sabor único que encanta a grandes y chicos.
🍫 Ingredientes principales
Para preparar este postre necesitarás:
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 1 taza de leche (puede ser vegetal)
- 2 cucharaditas de café instantáneo
- 2 cucharaditas de azúcar
- Crema batida o espuma Dalgona
🥄 Preparación sencilla
- Calienta la leche y mézclala con el cacao hasta obtener una mezcla homogénea.
- En otro recipiente, bate el café instantáneo con el azúcar y unas cucharaditas de agua caliente hasta formar espuma espesa (la famosa espuma Dalgona).
- Vierte la mezcla de chocolate en tazas individuales.
- Coloca la espuma de café encima y, si deseas, decora con cacao en polvo o virutas de chocolate.
🍽️ Presentación y consejos
- Sirve inmediatamente para disfrutar del contraste de temperaturas y texturas.
- Puedes añadir un toque de canela o esencia de vainilla para variar el sabor.
- Este postre no requiere horno, lo que lo hace ideal para preparar en minutos y sorprender a tus invitados.
🌟 Beneficios de prepararlo en casa
- Controlas los ingredientes y la cantidad de azúcar.
- Es una alternativa rápida y económica a los postres comprados.
- Puedes adaptar la receta según tus preferencias, usando leches vegetales o cacao sin azúcar.
