Si estás anhelando un postre que capture la esencia de la repostería tradicional italiana, no busques más: Torta de la Abuela (Torta della Nonna). Este clásico querido cuenta con una base de masa mantequillosa rellena de crema pastelera sedosa con aroma a limón, cubierta con piñones tostados y un ligero espolvoreo de azúcar glas. Es elegante, reconfortante y perfecta para celebraciones, el café de la tarde o cualquier momento que requiera algo especial.
📋 Ingredientes (Rinde 8–10 porciones)
Para la masa:
2¼ tazas de harina de trigo todo uso
½ taza de azúcar granulada
Ralladura de 1 limón
½ cucharadita de sal
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